Churrasco Especial
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22 Julho 2010
ENTRADAS
Coração com farofinha.
Linguiça toscana com farofinha
Cubinhos de alcatra com farofinha
PRATOS FRIOS
Seleção de folhas nobres com tomate seco e palmito ao molho balsâmico polvilhada com amêndoas
Salada caprese
Salpicão de ave defumada com presunto e salame italiano
Maionese du Cheff Ágapes
GUARNIÇÕES
Arroz Natural
Arroz Carreteiro
Farofa de frutas secas
Abacaxi assado com canela
CARNES NA BRASA
Picanha
Alcatra
Maminha
Contrafilé
Entrecot
Lombinho Suíno
Coxa e sobrecoxa de frango ao queijo parmesão
CARNES ESPECIAIS NA BRASA
Ovelha, Costelão, Tainha (escolher uma das opções)
SOBREMESA
Banana flambada em licor de damasco e sorvete de creme