Finger Food Expresso Internacional
D'ENTRÉES (Ilha de Finger)
BASES FINGER
Tigelinhas orientais com nachos, saladinha de camarão e abacate (México)
Mini cups com saladinha de quinoa com peito peru (Espanha)
Mini bow’s com saladinha de farfalhe ao pesto de manjericão, lascas de parmesão, tomatinho cereja e amêndoas laminadas (Itália)
Mini tigelinhas orientais com frango thay (Tailândia)
Brochetes de ervilha torta com queijo golda, salame italiano e filé mignon (Itália)
Stikts com Tomatinhos Caprese (Itália)
Colheres orientais com saladinha de frango com gergelim (China)
BASES NATURAIS
Tarteletes com pasta de tomate seco (Itália)
Barquinho de endívia com Ceviche de salmão (Peru)
Tortinhas crocantes com Kani Kama (Japão)
Barquetes de frango cremoso com nozes (França)
Coquiles de Presunto Cru e Roquefort (Itália)
Tigelinhas crocantes de alcachofra (Alemanha)
Copinhos de pepino japonês com pasta de salmão (Japão)
APPETIZERS (Happy hour)
Mini tortinha de brie com geleia de damasco (Itália)
Baked potato com cheddar e confete de carne seca (EUA)
Mini chuchu recheado com linguiça (Brasil)
Nhoque recheado com pinhão
Brochetes mediterrâneo grelhado (Grécia)
Sorrentino recheado com frango e requeijão (Itália)
FINGER FOOD QUENTE (Jantar)
Penine com lascas de mignon e shitake ao molho de gorgonzola (Itália)
Moqueca de peixe com purê de batata baroa (Brasil)
Risoto de camarão com manga e leite de coco (Itália)
Escondidinho de carne seca com aipim (Brasil)
SOBREMESA
Petit gateau com sorvete de creme e cobertura de hot fudge (EUA)
SERVICE DE LA FIN (Madrugada)
Creme de aspargo com confetes de bacon (Alemanha)
DÉPART
Açaí com granola (Brasil)