Finger Food

Finger food é tendência para casamentos despojados

Em festas de casamento descoladas, que querem fugir do tradicional e excesso de formalidade, os noivos estão apostando em uma tendência mundial que chama atenção pela praticidade. São os buffets em formato de finger food, em que os convidados se servem sozinhos, em pequenas porções, e os anfitriões conseguem interagir mais com os amigos e familiares.

Um buffet com pequenas porções tem suas vantagens. Mas será que sobra ou falta comida?

O finger food é servido em frações individuais, com palitinhos decorados ou recipientes menores – petit louças, ramequins, mini caçarolas e até tacinhas. Para a celebração das bodas, são organizadas estações ou mesas coloridas e bem decoradas, espalhadas pelo local. Não é preciso utilizar pratos, talheres grandes e sentar-se à mesa: os próprios convidados se servem ou garçons transitam pelo ambiente distribuindo as delícias oferecidas.

“O finger food veio para ficar, trazendo um ar mais descontraído para alguns tipos de festa de casamento. Basta confirmar a proposta que quer para seu evento e lembrar que o objetivo é também fazer com que os convidados passem a maior parte do tempo se divertindo em pé”, informa Paula Lucatto, professora de Eventos da Universidade Anhembi Morumbi.

http://arevistadamulher.com.br/casamento/content/2207068-finger-food-e-tendencia-para-casamentos-despojados